Une journée de rencontres et dégustations
Les Fermes de Gally célèbrent le goût ! Nous vous donnons rendez-vous le dimanche 9 octobre à Sartrouville pour des ateliers à la Ferme Ouverte et le dimanche 16 octobre à Saint-Cyr-l'École pour des échanges et des dégustations avec nos producteurs partenaires ainsi que des ateliers pour les plus jeunes.
La Fête du Goût dans notre magasin de Saint-Cyr
Marché & Épicerie de Saint-Cyr : rencontres gourmandes
Fruits et légumes, jus, nectars, miels, pâtés, terrines, salaisons, pains, soupes fraîches, confitures, huiles, bières, biscuits… dimanche 16 octobre, le Marché de Gally à Saint-Cyr-l’École s’animera avec la venue en nombre de nos amis producteurs. Rencontres, dégustations, découvertes, ateliers, animations, ils vous présenteront leurs produits, répondront avec bonne humeur aux questions que vous vous posez sur leurs productions ou leur métier.
27 artisans et agriculteurs historiques
Barthouil - Saumons et foie gras
Biscuiterie de Provence - Épicerie sucrée
Beeche - Hydromel pétillant
Biscuiterie Saint-Agone - Épicerie sucrée
Chocolat Mercier - Chocolat
Les Desserts d'ici - Épicerie sucrée
Salaison Linard - Charcuterie
Marlette - Préparations culinaires
Maison Brielle - Charcuterie
Pierre et Tim Cookies - Épicerie sucrée
Rising river - Boissons
Comptoir du cacao - Chocolat
Arnaud Soubeyran - Nougats et confiseries
Bocaux de chef - Plats préparés
Voisin - Chocolats
Miel de Gally - Miel
Les Grappes - Vins
Le French Biscuit - Épicerie sucrée
Les Délices de Saint-Nom - Boulangerie
Les Éleveurs de la Charentonne - Viande
La Factorerie - Cafés
La Brouette - Plats préparés
Porc Noir de Bigorre - Charcuterie
Pommes de Gally - Pommes
Nolo Frères - Quenelles et sauces
Les Vergers de Peyrette - Fruits
Maison Toussaint - Épicerie sucrée
La Fête du Goût dans nos Fermes Ouvertes
Date : 9 octobre
Horaires : 10h-12h30 & 14h-18h
Tarif : 7€/ personne à partir de 3 ans (6€ pour les Sartrouvillois)
Ateliers (en continue) :
Fabrication de pain à partir de 3 ans jusqu'à 12 ans.
Fabrication de jus de pomme (avec les pommes de nos vergers)
Jus de pomme frais
Compote de pommes
Confiture de fraises
Extraction de miel
Visite libre :
Découverte des animaux de la Ferme
Soin aux animaux à 17h30
RÉSERVATION
Date : 16 octobre
Horaires : 10h-17h30
Tarif : 7€/ personne à partir de 3 ans.
- Jus de pommes. Pressurage des pommes et dégustation de jus frais. 5-12 ans
- Ateliers pain. Fabrication de pâte à pain à cuir à la maison. 3-12 ans
- Atelier plantations. 5-12 ans
Compote de pommes cuisinée sur place
Réalisation de confitures maison (fraise, tomates vertes)
Bar à Thym avec les aromatiques du jardin
Miel des ruchers de Galy
Goûter gourmand (en vente sur place) :
Crêpes
Jus de pommes chaud à la cannelle
Boissons chaudes (thé, café)
Visite libre :
Découverte des animaux de la Ferme
Soin aux animaux à 17h30
Le bois de la Ferme et ses parcours pédagogiques
Promenades dans les prés
