Mettez la main à la pâte ! Apprenez avec votre équipe tous les secrets de la fabrication de la pâte à pain et confectionnez votre propre pain. Cuisson sur place dans nos fours à bois, assurée par nos animateurs. Chaque participant repart avec son pain cuit.
Participants : 8 à 36
Durée : 45 minutes + cuisson
Tarif : sur demande

À travers cet atelier, notre caviste Florian vous partagera ses connaissances sur les vins, les grandes appellations et les terroirs. Dégustation de vins dans la cave de Gally parmi une sélection de plus de 400 références. Possibilité d’un atelier thématique autour d’une région en particulier, d’un cépage… Partagez-nous vos envies.
Participants : 12 à 20
Durée : 2h
Tarif : sur demande

Découvrez l’art floral, l’art de créer des compositions florales à l’aide de fleurs, feuilles, fines herbes, d’herbes décoratives ou d’autres matériaux végétaux comme du bois, des écorces, des branches, de la mousse. Apprenez l’harmonie des formes et des couleurs et confectionnez avec nos fleuristes des couronnes, des bouquets, des boutonnières, des centres de tables et des décors floraux selon les saisons. Nos fleuristes vous dévoileront leurs astuces de professionnel(le)s pour apprendre à créer vous-même de véritables bijoux floraux.
Participants : 8 à 15 personnes
Durée : 1h
Tarif : sur demande

Au XVe siècle, avec les échanges commerciaux, le monde végétal est exploré, étudié et exploité. Au XVIIIe siècle, un médecin comprend que le transport d’espèces végétales dans un bocal fermé crée une atmosphère protectrice qui permet la conservation des espèces. Aujourd’hui, le terrarium est devenu tendance, dans la mouvance des cabinets de curiosité du XIXe siècle. Découvrez les différentes étapes de sa réalisation et repartez avec votre propre terrarium.
Participants : 8 à 15 personnes
Durée : 1h
Tarif : sur demande

Visite guidée de la ferme et de ses différentes activités avec un animateur Gally. Au programme : présentation de l’histoire de la ferme et des différentes activités de la ferme et instants privilégiés avec nos animaux : brebis, chèvres, poules, lapins, ânes… Possibilité de visiter la cueillette et le magasin de produits fermiers.
Participants : 15 à 30 personnes
Durée : 1h
Tarif : sur demande

Une programmation adaptée à ce que vous êtes. Ouvrons le champ des possibles pour le format : talk inspirant, conférence, fresque, workshop... De 1h à une journée complète, nous nous adaptons à vos envies, votre budget et vos disponibilités. Illustrons vos valeurs et engagements sociétaux et / ou environnementaux au travers de thématiques comme l’agriculture régénératrice, les sols, la biodiversité, le développement durable, la botanique … Gally, c’est plus de 45 métiers et un vivier d’experts et d’expertes : maraîchers, ingénieurs agronomes, apiculteurs... etc. Faisons le lien entre vous et nous et trouvons ensemble l’animation qui vous ressemble. Échangeons sur vos engagements, vos valeurs et votre projet !
Participants : 8 à 90 personnes
Durée : 1h à 1 journée
Tarif : sur demande