Alliant promenade au grand air et récolte, la Cueillette est vraiment le plus court des circuits courts. Dès l’arrivée des beaux jours, les saveurs sucrées et les parfums de fleurs, fruits et légumes fraîchement récoltés font leur retour. La succession des espèces et des variétés à maturité, du printemps à l’automne vont, à coup sûr, mettre en émoi vos papilles !

Les horaires de la cueillette à la ferme évoluent en fonction des productions à récolter en ce moment.  Il est conseillé de les consulter avant votre venue sur la page de la cueillette Chapeau de Paille.

En ce moment à la Cueillette

framboises cueillette

Farandole de fruits rouges

Petites baies écarlates, les fruits rouges sont de sortie à la Cueillette de Gally. Griottes et groseilles vous attendent en quantité dans nos champs. Les premiers cassis et myrtilles sont également arrivés à maturité mais les quantités restent limitées et l'ouverture des parcelles ponctuelle. Vérifiez leur disponibilité sur notre site avant de nous rendre visite.
Venez les récolter !

(voir horaires sur : https://www.cueillettedegally.com/)

En chiffres

60 hectares
150 variétés de fleurs, fruits, légumes
5 kms de haies
30 000 arbres fruitiers

Goût et fraîcheur au gré des saisons

Fraises et pivoines de la Cueillette de Gally

En avril/mai, cueillez comme il vous plaît

Début de saison en fanfare avec les fraises précoces, cultivées sous abris, elles sont déjà d’un rouge éclatant et très goûteuses. Elles sont suivies, quelques semaines plus tard, par les fraises cultivées en plein champ qui embaument littéralement les parcelles.

Framboises de la Cueillette de Gally

Cueillette gourmande en juin

Dès juin se poursuit la ronde des fruits rouges : cassis, groseilles et framboises. Pour ces dernières, grâce aux variétés de saison et à celles dites « remontantes », la période de récolte s’étalera jusqu’à l’automne.

Tomates de la Cueillette de Gally

Juillet/août : pleine saison pour les légumes d'été

Durant tout l’été, les légumes « donnent à plein ». La farandole des tomates mène le bal (rondes, cerises, grappes, anciennes, rouges, jaunes, vertes...) il y en a pour tous les goûts. Il en est de même pour les courgettes, aubergines et autres poivrons.

Cucurbitacées de la Cueillette de Gally

Fin de l'été : farandole de courges et de pommes

À partir de fin août, la diversité des fruits et légumes à récolter s’accroît encore. Arrivent les pommes, on en compte plus de 30 variétés, et tous les représentants des cucurbitacées (potirons, potimarrons, rouge vif d’Étampes, patidoux...). C’est le moment de préparer les réserves en prévision de l’hiver qui, d’ici la fin novembre, sonnera la fin de la saison de la cueillette...

Agriculture responsable

Dans les champs de la cueillette, nous avons à coeur le travail bien fait. Nous cultivons les produits de la terre avec des savoirs bons pour les hommes, les produits et l’environnement. Si les productions de fruits et légumes ne sont pas labellisées Bio, nos agriculteurs qui les cultivent pratiquent une agriculture raisonnée. Ils favorisent les traitements naturels et la lutte biologique notamment en réalisant des apports de compost et de fumier en hiver. 

Nous introduisons des auxiliaires et nous semons des jachères fleuries pour les nourrir. En arpentant nos champs, vous verrez des hôtels insectes abritant des pince-oreilles, des carabes qui mangent les œufs de limaces ou des coccinelles qui elles, s’alimentent de pucerons. A la cueillette nous portons aussi une attention à l’accueil des petits animaux comme les hérissons qui se nourrissent de larves de carabes, et qui participent ainsi à maintenir un équilibre naturel à la cueillette.
 

Venir à la Cueillette de Gally

À partir de juin, la cueillette ouvrira :

- Les lundis non fériés de 13h30 à 18h
- Du mardi au samedi de 9h à 18h
- Les dimanches de 9 h à 12h30 (ouverture possibles les dimanches après-midi de juin, en cas d'abondance de productions disponibles)

En transports en commun : 

Gare de Bailly à 1,6km (+ 20 min de marche)
Gare de Saint-Cyr-l'Ecole à 3,9km (+ 50min de marche)

Lignes de bus : 77, 51 ou 54 arrêt "Ferme de Gally" (+ 19min de marche)
Lignes de bus : 77, 17 et 17s, arrêt "Grille de Maintenon" (+ 14min de marche)

Tram 13 (à partir du 6 juillet 2022) : arrêt "Bailly" (+ 20min de marche)

À vélo : pistes cyclables sur RD307 et RD7

Aucune réservation nécessaire. Entrée libre
Règlement des fruits, fleurs et légumes cueillis à l'issue de votre venue

 

Cueillette fruits et légumes

Accueil de groupes

Avec l’école, le centre de loisirs ou encore les collaborateurs de votre entreprise, notre activité de cueillette à la ferme s’adapte à vos attentes pour partager un retour à la terre. Ramasser fruits et légumes, ensemble, lors d'une activité cueillette, est alors un moment convivial au plus près de la nature.