La carte du Café revêt les couleurs du printemps !
Cette saison, les incontournables sont à la carte comme la Pomme de terre Monalisa crème ciboulette, les œufs coque Bio nature et ses mouillettes ou encore la Crème d’asperges ou de courgettes fait maison.
Ce poisson d'exception fumé par Barthouil est à la carte.
Le saumon Barthouil est au coeur de plusieurs recettes pour répondre à tous les goûts : au coeur d'une salade printanière, avec une belle pomme de terre au four, avec des œufs coque avocat ou tout simplement avec ses toasts, le saumon Barthouil.
Les desserts du Café de Gally sont généreux.
Meringue, pavlova, fondant au chocolat avec ou sans gluten, panno cotta, tartes maison ou cheese-cake, le choix est cornélien mais toujours gourmand !