Vivez un moment d'exception
Le Champagne est un incontournable des fêtes de fin d'année. Afin de faire de ces moments, des instants "prestige", nos cavistes vous accueillent pour une dégustation organisée avec la Maison Brimoncourt.
Au programme
Thématique : Dégustation avec la Maison Brimoncourt.
Programme : Vivez un moment d'exception autour du Champagne. Le 7 décembre, nos cavistes vous accueillent pour une soirée de dégustation organisée avec la Maison Brimoncourt.
Saumon fumé Norvège, lobe de foie gras entier mi-cuit et 3 fromages seront proposés.
Durée : 2h
Nombre de participants : 20
Tarif : 75€/personne
Florian, votre caviste
Florian a été formé dans plusieurs lycées viticoles, puis à l’université de Reims. Il cumule une dizaine d’années d’expérience acquises dans des domaines bordelais et comme caviste. Il a un petit faible pour les vins de Languedoc-Roussillon et les crus du Beaujolais. Son credo : Conseil et convivialité.
400 vins sous une cave voutée
Les Fermes de Gally proposent aux Franciliens des produits locaux, bons et gourmets. La Cave de Gally perpétue cette tradition en vous menant au cœur de l'univers du vin français là où se croisent tradition, authenticité et savoir-faire. Avec 400 références répertoriées, la sélection variée permet de trouver la bouteille idéale pour chaque moment de dégustation.