Journée mondiale du Whisky à la Cave de Gally

Cocorico ! En France aussi on fait de bons whiskies 

Le 27 mars c'est la journée mondiale du Whisky. À cette occasion, notre caviste Florian vous présente les whiskies français à retrouver à la Cave de Gally du mercredi au dimanche de 10h à 19h.

• Vilanova : au nez, on retrouve des notes d’orange et d’abricot confits, avec un tourbé subtil. Bouche suave avec des arômes similaires à ceux perçus au nez.
• Bellevoye triple malt finition grand cru : nez intense et complexe sur des notes de prunes d’Ente, empyreumatiques comme le caramel, la crème brûlée. La bouche est puissante, longue et fruitée.
• Kornog : ce whisky s’exprime par des notes fumées, fruitées et épicées. Une des références en whisky tourbé français.
• Ninkasi : nez expressif sur les fruits à chair jaune avec quelques notes pâtissières. La bouche est riche, onctueuse sur des saveurs de fève de Tonka.
• Armorik : nez puissant et charmeur. Notes de vanille et de fruits secs. Bouche suave, avec des notes de crème brûlée et amandes grillées.
• Benjamin Kuentz d'Un verre printanier : Nez floral, de fruit blanc, et de céréales. La bouche est souple portant sur les fruits jaunes. La finale est épicée.