Agriculteurs et apiculteurs, nous magnifions les produits issus de la Cueillette et du rucher. En partenariat avec la Maison Alperel, installée à Trappes depuis 2000, nous transformons les fraises en sorbets rafraîchissants et le miel du rucher en une délicieuse crème glacée.
Chocolatier artisanal, la Maison Pâris, installée dans le Val d’Oise, s’est également spécialisée dans les crèmes glacées et sorbets. Les glaces sont confectionnées à partir d’arômes naturels, avec une faible teneur en sucres et sans conservateurs. À déguster en portion de 480 ml pour varier les plaisirs. Pêche de vigne, cassis, fraise, framboise... à vous de choisir .
Voilà une bonne nouvelle pour les apprentis fermiers gourmands… En partenariat avec La Fraiseraie, la Ferme Ouverte de Saint-Cyr l’École a ouvert un espace gourmand où il est possible de déguster de délicieuses glaces naturelles. Huit parfums de glaces, naturelles et sans conservateurs sont proposés : fraise, vanille, chocolat, framboise/passion, noisella, mangue et citron.
Une délicieuse crème glacée maison, ça n’est pas compliqué. Découvrez notre recette facile à réaliser avec les produits de la ferme.