Découvrez l'art de la boulangerie artisanale
Sous l’œil bienveillant d'Antoine, votre animateur, apprenez à fabriquer votre propre pain de A à Z. Après un accueil chaleureux, vous mettrez les mains dans la pâte pour mélanger, pétrir et façonner votre pain selon vos envies. Laissez libre cours à votre créativité : tressé, rond, ou aux formes les plus originales, chaque pain sera unique, comme vous ! Une fois prêt, votre création sera cuit sur place dans nos authentiques fours à bois, pour un résultat rustique et savoureux.
Marchez dans les pas des fermiers d'autrefois
Pendant que la pâte monte tranquillement, profitez d’une visite guidée de la ferme urbaine. Découvrez le musée d’objets de maraîchage anciens, explorez la serre de production hors-sol, et rencontrez les adorables résidents de la ferme pédagogique : chèvres, lapins, âne et moutons n’attendent que votre visite. C’est l’occasion parfaite de se reconnecter à la nature et d’en apprendre davantage sur la vie à la ferme, même en milieu urbain.Puis repartez avec votre pain tout juste sorti du four !
L'atelier
- 2h de découverte avec Antoine et son équipe
- Vous pourrez acquérir connaissances en boulangerie artisanale et repartez avec votre pain artisanal
- 15 ans min.
- 2 à 15 participants
- 45€ par personne
- RÉSERVATION
Le lieu
- Ferme ouverte de Saint-Denis
- 114 avenue de Stalingrad 93000 Saint-Denis
- 01 84 03 98 95
- Métro : Ligne 13 - Saint-Denis Université
- Bus : Ligne 253 - Arrêt Henri-Barbusse et Ligne 255 - Arrêt Clos Hanot