Barattage et dégustation de fromages
La riche crème devient beurre dans la baratte...les enfants s’initient à la fabrication du beurre. Au milieu des machines et des ustensiles utilisés autrefois pour la traite des vaches et la fabrication du beurre à la ferme, ils découvrent aussi la diversité des produits fermiers. La dégustation d'un petit pain tartiné de beurre fermier complète l’expérience.
Lieux : Ferme ouverte de Saint-Cyr-l'École et Ferme ouverte de Sartrouville
De 5 à 12 ans
Durée de l’atelier : 45 minutes
Horaire : 15h30
Réservation facultative mais conseillée
Les enfants restent sous la responsabilité de leurs accompagnateurs, et de leurs parents
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